L'étude des consommateurs et de la Consommation est un des points d'entrée privilégiés pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe siècle. L'évolution peut certes être analysée en termes de revenus et de prix, mais aussi par l'intermédiaire d'autres facteurs qui peuvent être déterminants : la différenciation des produits, le crédit, les habitudes sociales, la culture, la valeur symbolique des marchandises, le rôle des consommateurs, des acteurs non marchands dans la construction des marchés, les rythmes de développement ou de repli, l'importance des formes commerciales, depuis la boutique jusqu?aux structures de distribution qui ont permis l'élargissement de la consommation pour aboutir à la consommation de masse. Le présent ouvrage est le résultat d'un travail réalisé au sein du comité franco-espagnol d'histoire économique réunissant l'association française d'histoire économique et l'asociación española de historia económica. Il part du principe que les comparaisons entre la France et l'Espagne sont particulièrement pertinentes et à développer. Les chapitres analysent la sommation pré-industrielle ; le développement et la mesure du bien-être ; l'étude de la consommation par d'autres facteurs que les revenus et les prix et enfin, l'éclairage particulier lié à l'histoire de l'alimentation.

Publicacions Universitat Alacant, 2016 · Monografías
336 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-9717-411-4 · 22 € · francès
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Història de l'economia

Comprar a Libelista

Relacionats

Expulsión y exilio de la provincia jesuita mexicana (1767-1820)
Saint Clair Segurado, Eva María

El estudio de la expulsión de la Compañía de Jesús de México en 1767 es indispensable para penetrar en las complejas relaciones entre la Corona española, los jesuitas, y...
(Publicacions Universitat Alacant, 2006) · 492 pàg. · 23 €



Exploring the Public City
Galiano Garrigós, Antonio

''Exploring the Public City'' is a multidisciplinary Intensive Program aimed to highly motivated students in the 3rd and 4th year of the bachelor and master programs of the Fa...
(Publicacions Universitat Alacant, 2009) · 414 pàg. · 16 €

Economía ambiental
Perelló Sivera, Juan

Este libro pretende suplir la escasa disponibilidad de textos introductorios de economía ambiental en castellano, incluyendo los recientes avances en esta disciplina. Está e...
(Publicacions Universitat Alacant, 1996) · 200 pàg. · 14 €



El significado de la locura en las novelas neovictorianas de Sarah Waters
Serrano Bailén, Ariadna

La utilización de la locura y su medicalización entre finales del siglo xix y principios del xx era una práctica muy extendida para el control de la mujer victoriana cuyo c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 176 pàg. · 12 €