
Sal, Peix i tradició
Sellés Rodríguez, Antonio
La sal ha constituït al llarg de la història un dels mètodes de conservació d'aliments més antics i eficaços emprats per la humanitat. Des de temps immemorials, les cultures de tot el món han aprofitat les propietats preservadores d'aquest mineral per a allargar la vida útil d'alguns comestibles -carn, peix, vegetals, formatges i inclús fruita- i garantir-ne la disponibilitat en èpoques d'escassesa. Aquest procés, conegut com saladura, consisteix en l'addició de sal als aliments, cosa que hi inh...
Publicacions Universitat Alacant, 2026 • 176 pàg. • 15 €

Digital obert: Inteligencia artificial y violencia machista
Els canvis tecnològics han transformat radicalment les nostres societats, i la Intel·ligència Artificial (IA) n’és avui un dels motors principals. En un context social encara marcat pel patriarcat, aquesta obra col·lectiva analitza com la IA pot reproduir i amplificar la desigualtat de gènere i fins i tot convertir-se en una nova via de violència masclista en l’entorn digital. El llibre recull set assajos escrits per especialistes en comunicació, IA i estudis de gènere, així com un...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 76 pàg. • Gratuït

La cartoixa de Montalegre
Diversos autors
Santa Maria de Montalegre, l’única cartoixa catalana que encara avui és habitada per una comunitat religiosa, va ser fundada a Tiana a principis del segle XV. En aquest volum, quatre autors fan noves aportacions a la recerca sobre la seva història en àmbits ben diversos, com ara el convent de les monges agustines, que al segle XIII s’instal·laren en l’actual lloc de la Conreria i crearen el precedent del monestir de Montalegre; les biografies de fra Joan de Nea, impulsor de les ...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 172 pàg. • 24 €

Digital obert: Quadern teòric aplicat sobre la veu i el cant
Vila Aymerich, Glòria; Alsina i Tarrés, Miquel
Universitat de Girona. Oficina Edicions UdG, 2026 • 46 pàg. • Gratuït

Itineraris de memòria democràtica a la província d'Alacant
Navarro Poveda, Boni
La memòria democràtica sintetitza l'esforç de les societats per a trobar-se amb el seu passat, assumint-lo i valorant-lo amb respecte i ponderació. La Comissió Cívica i les entitats col·laboradores no fan més que intentar donar resposta a una significativa demanda social sobre la memòria, que es recolza en els quatre principis que sustenten el dret internacional humanitari: veritat, justícia, reparació i garantia de no repetició de les violacions dels drets humans. El treball que inclou aquesta ...
Publicacions Institucionals UA, 2026 • 60 pàg. • Gratuït

Digital obert: Dret administratiu d'Andorra
Fiñana, A.; López, A.; Rodríguez, I.
Aquest és el manual de referència per a l'assignatura Dret administratiu d'Andorra del màster en Dret, però també vol ser una guia de consulta bàsica per al coneixement del dret administratiu al Principat d'Andorra, amb l'objectiu de clarificar-ne i ordenar-ne els continguts d'una manera pedagògica.
Es tracta d'una nova edició de Dret administratiu andorrà, publicat l'any 2006. Després d'uns anys d'intensa activitat regulatòria, aquesta nova edició està actualitzada al marc normatiu vigent l'an...
Universitat d´Andorra, 2026 • 246 pàg. • Gratuït

Embats i escomeses en la didàctica de les ciències socials a l'educació primària
Aquest volum reuneix recerques i reflexions sobre els reptes actuals de la didàctica de les ciències socials a l'educació primària: integració tecnològica, memòria democràtica, perspectiva de gènere, patrimoni i pensament crític. Les aportacions ofereixen fonaments teòrics i propostes metodològiques rigoroses per a la formació docent i la innovació educativa en un context social en transformació.
Publicacions Universitat Alacant, 2026 • 250 pàg. • 20 €

Heràclit d’Efes
Diversos autors
En el decurs dels segles, el pensament d’Heràclit —«savi» grec, altiu, misantrop i enigmàtic— ha seduït filòsofs i escriptors de la cultura occidental per la pregonesa i l’enginy que el caracteritzen. L’excel·lència del seu llenguatge rau en el to provocador, aforístic, sentenciós, quasi oracular, i en l’ús d’unes imatges altament suggeridores. Aquest llibre recull el ressò que han tingut les seves paraules fulgurants en l’obra de F...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 348 pàg. • 32 €

Menàrguens i el metge Amali Prim i Seguí
Gonzàlez Munsó, Leonci
Aquest llibre recull els escrits que el metge Amali Prim publicà en diferents mitjans escrits mentre exercí a Menàrguens entre 1906-1909. L’obra s’ha fet sota el convenciment que aquest dietari és una bona oportunitat per fer costat a tots els interessats a conèixer les històries locals i ajudar així en l’afany de continuar construint-les. Les notícies del dietari volen ser un pas més que obri camí a futures recerques o bé que n’ampliï qualsevol que ja estigui enc...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 330 pàg. • 28 €

El franquisme
Fontana Lázaro, Josep
A cura de Jaume Claret Per a Josep Fontana Lázaro, la dictadura franquista va ser alguna cosa més que un període viscut, cabdal per a la definició i per al desplegament del seu compromís cívic, polític i historiogràfic. Al llarg de la seva trajectòria, fos des de la universitat o des del món editorial, l'historiador barceloní va ser una peça clau en l'impuls de la recerca i la divulgació sobre aquells anys. Alhora, va construir una explicació informada, crítica i sempre en revisió, en un rel...
Eumo Editorial SAU, 2026 • 408 pàg. • 19 €

Digital: El reconeixement de la naturalesa com a subjecte de drets
Pujolràs i Pomés, Jaume
El reconeixement de la natura, o d'un ecosistema en concret, com a subjecte de drets és avui una pràctica que s'estén globalment. Tot i que no és un moviment homogeni, i cada cas té les seves particularitats i idiosincràsies, ja fa anys que hi ha experiències legals en aquest sentit en tots els continents. La llacuna del Mar Menor i la seva conca és, des del 2022, el primer espai natural d'Europa al qual se li ha reconegut, amb rang de llei nacional, personalitat jurídica pròpia i drets subjectius...
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Digital: Bases ètiques i bioètiques en l'atenció d'infermeria
Universitat de Girona. Oficina Edicions UdG, 2026 • 180 pàg. • 3 €

Digital obert: Salomó Marquès
Universitat de Girona. Nucli Paulo Freire
Universitat de Girona. Oficina Edicions UdG, 2026 • 211 pàg. • Gratuït

Línies de transmissió i ones guiades
Corbella Sanahuja, Ignasi
El llibre és un compendi dels apunts manuscrits que l’autor ha fet servir al llarg de més de quaranta anys de docència, juntament amb altres professors, en les assignatures de Microones (pla 64), Radiació i Ones guiades i Radiació i Propagació de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria de Telecomunicació de la UPC. En particular, correspon a la part de línies de transmissió i ones guiades. Inclou també un capítol introductori amb conceptes bàsics que val la pena recordar posar en context a...
Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2026 • 126 pàg. • 15 €

Digital obert: El secret de Joan Alcover
Delor i Muns, Rosa Maria
Rosa M. Delor, especialista reconeguda en literatura catalana contemporània, ens ofereix una suggestiva interpretació dels Poemes bíblics de Joan Alcover, que relaciona amb la Càbala d'origen jueu, com ho havia fet ja abans amb l'obra de Salvador Espriu. Ella mateixa reconeix que 'encara avui la Càbala desperta el rebuig i malestar d'alguns filòlegs i crítics literaris que no entenen o no volen acceptar el paper que ha jugat en la història literària europea' i s'esforça per resoldre alguns enigmes...
Edicions UIB, 2026 • Gratuït













