Digital obert: Fer ciència
Cicres i Bosch, Jordi ; Giménez García, Roser
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 125 pàg. • Gratuït
Prosòdia, vers i fraseologia
Diversos autors
La prosòdia, la mètrica, la paremiologia, la fraseologia i la poesia comparteixen un espai d’evident afinitat que, sovint, per l’elevada especialització que impera avui dia en el món del saber, és explorat tan sols des de l’òptica de cada disciplina per separat. A través de contribucions diverses i complementàries, el present volum posa en relleu les profundes connexions que existeixen entre aquests àmbits, i n’ofereix una visió global i alhora matisada. Des d ...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 176 pàg. • 18 €
Sal, Peix i tradició
Sellés Rodríguez, Antonio
La sal ha constituït al llarg de la història un dels mètodes de conservació d'aliments més antics i eficaços emprats per la humanitat. Des de temps immemorials, les cultures de tot el món han aprofitat les propietats preservadores d'aquest mineral per a allargar la vida útil d'alguns comestibles -carn, peix, vegetals, formatges i inclús fruita- i garantir-ne la disponibilitat en èpoques d'escassesa. Aquest procés, conegut com saladura, consisteix en l'addició de sal als aliments, cosa que hi inh...
Publicacions Universitat Alacant, 2026 • 176 pàg. • 15 €
Manual de determinació dels ordres d’algues marines mediterrànies
Rodríguez Prieto, Concepció
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 220 pàg. • 25 €
Digital obert: De la pesta a la grip: la ciutat assetjada. La gestió municipal de les epidèmies a la Mediterrània, 1348-1918
Zarzoso Orellana, Alfons
L'obra ofereix una visió de llarg recorregut sobre l'impacte de les epidèmies a les societats mediterrànies, especialment als territoris de l'antiga Corona d'Aragó, des del segle XV fins al XX, posant l'accent en el paper central dels municipis. Les epidèmies es presenten com a crisis globals que afecten tots els àmbits de la vida social i que revelen tant les fragilitats com les capacitats d'organització col·lectiva. El llibre defensa que, davant l'absència d'estats forts, l'administració local v...
Universitat Politècnica de València, 2026 • Gratuït
L’Almoina de Lleida
Preixens Vidal, Núria
El llibre analitza la institució de l’Almoina de Lleida durant el segle XIV a partir de l’estudi dels seus llibres de comptes. Els registres conservats permeten aproximar-se al funcionament intern de la institució, a les seves accions quotidianes, als ingressos i despeses i a l’evolució de la seva activitat al llarg del segle. L’obra parteix d’una contextualització de l’Almoina dins l’àmbit de l’assistència als pobres i se centra en l’anàlisi sistemàtica de la documentació compta...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 260 pàg. • 20 €
Digital obert: Fons artístic de la Universitat Jaume I
El patrimoni artístic i visual de la Universitat Jaume I s’ofereix a través d’un recorregut per les peces que formen la col·lecció institucional. Escultures, pintures, fotografies i altres manifestacions artístiques presents al campus que reflecteixen el compromís de la universitat amb la cultura, la memòria i la creació contemporània. Més enllà de funcionar com a catàleg, també disponible en accés obert, la publicació ofereix una mirada sobre la identitat cultural de l’UJI i sobre el ...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït
Digital: Menàrguens i el metge Amali Prim i Seguí
Gonzàlez Munsó, Leonci
Aquest llibre recull els escrits que el metge Amali Prim publicà en diferents mitjans escrits mentre exercí a Menàrguens entre 1906-1909. L’obra s’ha fet sota el convenciment que aquest dietari és una bona oportunitat per fer costat a tots els interessats a conèixer les històries locals i ajudar així en l’afany de continuar construint-les. Les notícies del dietari volen ser un pas més que obri camí a futures recerques o bé que n’ampliï qualsevol que ja estigui enc...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 330 pàg. • 8 €
L’Associació de Música de Lleida (1942-2001)
Herrera i Llop, Lluís Marc
L’Associació de Música de Lleida (1942-2001) va ser una de les primeres iniciatives culturals i musicals aparegudes a la ciutat després de la guerra civil. Tot i les dificultats i limitacions derivades del context històric, ha dinamitzat la vida musical a la nostra ciutat desenvolupant ininterrompudament una tasca que s’ha mantingut durant gairebé 60 anys. Seguir els seus passos és també seguir l’evolució de la música a la nostra ciutat. Els concerts organitzats van situar Lleida en el camí ...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 306 pàg. • 25 €
Digital: Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal
Segú Matamoros, Helena
El consum d'insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal, modulant la microbiota, la barrera intestinal i els receptors del gust. A partir d’estudis experimentals, l'obra aporta evidència sobre la seguretat i els possibles beneficis immunitaris i metabòlics d’una alimentació innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Publicacions URV, 2026 • 10 €
Heràclit d’Efes
Diversos autors
En el decurs dels segles, el pensament d’Heràclit —«savi» grec, altiu, misantrop i enigmàtic— ha seduït filòsofs i escriptors de la cultura occidental per la pregonesa i l’enginy que el caracteritzen. L’excel·lència del seu llenguatge rau en el to provocador, aforístic, sentenciós, quasi oracular, i en l’ús d’unes imatges altament suggeridores. Aquest llibre recull el ressò que han tingut les seves paraules fulgurants en l’obra de F...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 348 pàg. • 32 €
Crònica d'una universitat que transforma
Alcón Soler, Eva
Crònica d’una universitat que transforma pretén ser el testimoni d’una manera d’entendre la universitat com a bé públic i al servei de la societat. En un context sociopolític exigent, accelerat i de qüestionament dels valors de convivència de què ens hem dotat, les universitats s’erigeixen com a institucions essencials que generen coneixement per a respondre als desafiaments globals i que promouen el pensament crític. Les pàgines d’aquest llibre recorren els anys en què Eva Alcón ha ex...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 152 pàg. • 10 €
Fons artístic de la Universitat Jaume I
El patrimoni artístic i visual de la Universitat Jaume I s’ofereix a través d’un recorregut per les peces que formen la col·lecció institucional. Escultures, pintures, fotografies i altres manifestacions artístiques presents al campus que reflecteixen el compromís de la universitat amb la cultura, la memòria i la creació contemporània. Més enllà de funcionar com a catàleg, també disponible en accés obert, la publicació ofereix una mirada sobre la identitat cultural de l’UJI i sobre el ...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 180 pàg. • 20 €
Digital: Camí de Marina
Serrat Casamitjana, Laura
En Daniel, un pastor del Baix Camp, decideix recórrer amb el seu ramat un antic camí mil·lenari gairebé oblidat: el camí ramader de Marina. Des dels Pirineus fins al mar, emprèn una transhumància excepcional que no es duia a terme des de feia dècades, mogut pel desig de recuperar un patrimoni rural en perill de desaparèixer. A través de la mirada d’una periodista, aquest llibre narra un viatge col·lectiu de gairebé tres-cents quilòmetres que travessa paisatges, pobles i memòries, i que pos...
Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2026 • 122 pàg. • 4 €
