
Digital: Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal
Segú Matamoros, Helena
El consum d'insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal, modulant la microbiota, la barrera intestinal i els receptors del gust. A partir d’estudis experimentals, l'obra aporta evidència sobre la seguretat i els possibles beneficis immunitaris i metabòlics d’una alimentació innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Publicacions URV, 2026 • 10 €

Digital obert: De la pesta a la grip: la ciutat assetjada. La gestió municipal de les epidèmies a la Mediterrània, 1348-1918
Zarzoso Orellana, Alfons
L'obra ofereix una visió de llarg recorregut sobre l'impacte de les epidèmies a les societats mediterrànies, especialment als territoris de l'antiga Corona d'Aragó, des del segle XV fins al XX, posant l'accent en el paper central dels municipis. Les epidèmies es presenten com a crisis globals que afecten tots els àmbits de la vida social i que revelen tant les fragilitats com les capacitats d'organització col·lectiva. El llibre defensa que, davant l'absència d'estats forts, l'administració local v...
Universitat Politècnica de València, 2026 • Gratuït

Digital obert: Fons artístic de la Universitat Jaume I
El patrimoni artístic i visual de la Universitat Jaume I s’ofereix a través d’un recorregut per les peces que formen la col·lecció institucional. Escultures, pintures, fotografies i altres manifestacions artístiques presents al campus que reflecteixen el compromís de la universitat amb la cultura, la memòria i la creació contemporània. Més enllà de funcionar com a catàleg, també disponible en accés obert, la publicació ofereix una mirada sobre la identitat cultural de l’UJI i sobre el ...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Manual de determinació dels ordres d’algues marines mediterrànies
Rodríguez Prieto, Concepció
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 220 pàg. • 25 €

Digital obert: Fer ciència
Cicres i Bosch, Jordi ; Giménez García, Roser
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 125 pàg. • Gratuït

Flors d’asfalt : bones pràctiques en l’abordatge del sensellarisme femení
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 360 pàg. • 26 €

Digital obert: Crònica d'una universitat que transforma
Alcón Soler, Eva
Crònica d’una universitat que transforma pretén ser el testimoni d’una manera d’entendre la universitat com a bé públic i al servei de la societat. En un context sociopolític exigent, accelerat i de qüestionament dels valors de convivència de què ens hem dotat, les universitats s’erigeixen com a institucions essencials que generen coneixement per a respondre als desafiaments globals i que promouen el pensament crític. Les pàgines d’aquest llibre recorren els anys en què Eva Alcón ha ex...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït

Recerca en Humanitats 2025
Diversos autors
Aquest volum condensa els resultats aconseguits en les X (2024) i XI (2025) Jornades del Doctorand del Programa de Doctorat en Estudis Humanístics de la Universitat Rovira i Virgili. Un espai que, ja consolidat com a lloc de diàleg i trobada per a les joves veus de la recerca, és el reflex d’un compromís sostingut amb l'excel·lència, la innovació i, sobretot, la transferència de saber al conjunt de la societat.Els treballs presentats demostren que aquesta interdisciplinarietat rigorosa no no...
Publicacions URV, 2026 • 228 pàg. • 20 €

Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal
Segú Matamoros, Helena
El consum d'insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal, modulant la microbiota, la barrera intestinal i els receptors del gust. A partir d’estudis experimentals, l'obra aporta evidència sobre la seguretat i els possibles beneficis immunitaris i metabòlics d’una alimentació innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Publicacions URV, 2026 • 170 pàg. • 16 €

Bases ètiques i bioètiques en l'atenció d'infermeria
Universitat de Girona. Edicions UdG, 2026 • 180 pàg. • 19 €

Maials durant la Guerra Civil 1936-1938
Sales Piñeiro, Francesc
Aquesta obra es divideix en dues parts. La primera dona una visió de com es van desenvolupar els fets i els conflictes propis de la Guerra Civil Española a Maials, un poble d’economia agrària de secà. S’hi analitzen aspectes que van des de la repressió revolucionària, la redistribució de la terra, les experiències col·lectivistes, els soldats voluntaris i les lleves, l’arribada dels refugiats —i la seva repercussió en la població local— i la gestió de les subsistències en una economia...
Edicions de la Universitat de Lleida, 2026 • 282 pàg. • 25 €

La Serra Gelada
Aquesta publicació recull una selecció d'estudis interdisciplinaris actualitzats sobre la serra Gelada i el seu entorn que aborden àmbits com la geologia, la biodiversitat, la història, el patrimoni i la gestió del parc. Es tracta d'un treball col·lectiu elaborat per especialistes amb l'objectiu de divulgar i protegir els valors d'aquest espai natural singular.
Publicacions Institucionals UA, 2026 • 156 pàg. • 30 €

Hi havia una vegada... Els contes de sempre
Bernal Creus, M. Carme; Codina Valls, Francesc; Fargas Riera, Assumpta
Versions molt acurades -amb un llenguatge ric, entenedor i viu- dels contes de tota la vida. Hi trobareu: _El cargol, En Patufet, En Cigronet, Els tres porquets, La Caputxeta Vermella, El llop i les set cabretes, Ton i Guida, La Ventafocs, La Blancaneu_ i _La flor romanial_. Amb il·lustracions de RICARD ARANDA, IRENE BLASCO, SUSANNA DEL BAÑO, EVA GARCÉS (NONORAY) i TERESA HERRERO que reforcen la comprensió del text.
Eumo Editorial SAU, 2026 • 136 pàg. • 19 €

Una parasitologia microbiològica
Cardona i Iglesias, Pere Joan
La microbiologia clínica ha viscut en els darrers anys una profunda revolució tecnològica que ha transformat el diagnòstic microbiològic. La incorporació del MALDI-TOF permet identificar microorganismes de manera ràpida i precisa, mentre que l’expansió de la biologia molecular i la seqüenciació massiva n’ha ampliat notablement la capacitat de detecció, fins i tot sense una orientació prèvia. Alhora, l’anàlisi filogènica ha redefinit la taxonomia microbiana en aportar u...
Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2026 • 454 pàg. • 20 €













