Fisiologia Vegetal
Sanz Grau, Amparo
Aquest manual està dirigit a estudiants de Fisiologia Vegetal, assignatura obligatòria en el Grau de Biologia de la Universitat de València que també s’imparteix amb una extensió diferent en altres graus, com ara són Biotecnologia, Farmàcia, Ciències Experimentals, Ciències Ambientals, etc., de diverses universitats. No es tracta d’un llibre de text ordinari, sinó que és un compendi de qüestions que pretén contribuir a enfortir l’aprenentatge del domini cognitiu adquirit...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 118 pàg. • 15 €
Digital obert: Llibre dels censals, memòries familiars i altres negocis del notari Antoni Llopis, ciutadà de València (1453-1493)
Antoni Llopis, notari de la ciutat de València, va exercir la seua professió entre 1433 i 1491, pocs anys abans de la seua mort. Al llarg de quaranta-sis anys va dirigir l’escrivania de la cort del governador de València, una tasca que va compaginar amb l’exercici de la fe pública i els serveis de representació per als seus clients particulars. En 1453 va obrir un llibre on registrà assumptes personals i familiars, i va incloure-hi comptes de diversa natura: censals, deutes, memorials ...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • Gratuït
Digital obert: Julia Beltrán Escrig. L'educació com eina per a millorar el món
Julia Beltrán Escrig va defensar sempre una pedagogia basada en el respecte, la dignitat i l?autonomia de la persona, la igualtat d?oportunitats i la responsabilitat social del magisteri. Aquesta obra, deliberadament plural, recull d?aportacions de caire acadèmic, relats autobiogràfics, testimonis d?alumnat... i es completa textos de la pròpia homenatjada, que mostren part de la seua recerca en els camps de la teoria i la història de l?educació. La centralitat de l?alumne, el valor del joc, la formac...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • Gratuït
Digital obert: Sabors de Moraira
La cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patrimoni no es conserva en edificis ni en objectes, sinó en la memòria col·lectiva, en els gestos quotidians i en la pràctica diària de cuinar i compartir els aliments. Històricament, les vertaderes artífexs del saber culinari popular han sigut les dones del territori i de la mar. Encara que durant molt de temps van romandre invisi...
Publicacions Institucionals UA, 2026 • 132 pàg. • Gratuït
Dels marges al centre
Diversos autors
Aquí hi ha reunides catorze intervencions de joves investigadors d'arreu de les universitats dels Països Catalans al voltant de les humanitats: es tracta de retornar al centre aquells estudis que parlen de llengua, de literatura, d'història i d'història de l'art i, al mateix temps, de tindre presència en un entorn —l'acadèmic— on els investigadors novells són imprescindibles però sovint no tenen l'espai necessari per desenvolupar-se professionalment (ni personalment). Per tot això, ...
Publicacions URV, 2026 • 176 pàg. • 16 €
El món al revers
Diversos autors
El concepte «revers» ha esdevingut una categoria fonamental per a una nova interpretació de l’art i la cultura visual del tombant del segle XIX al XX. Més enllà de designar la part oculta d’una obra, és també una noció estètica, simbòlica i crítica vinculada al que es manté invisible, marginal, silenciat o exclòs dels relats hegemònics. Els estudis reunits en aquest llibre analitzen la dicotomia entre anvers i revers en l’àmbit de la representació del cos, en la const...
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2026 • 166 pàg. • 22 €
XXVIII Mostra art públic / universitat pública
Aquest catàleg que recull les obres seleccionades en la convocatòria ‘XXVIII Mostra art públic / universitat pública 2025’ que organitza el Servei d’Informació i Dinamització de la Universitat de València, amb la col·laboració de la Delegació d’Estudiants i del Vicerectorat de Cultura i Societat. Especialitzada en la promoció d’obres ‘site specific’, inclou els treballs de més de dotze artistes les intervencions dels quals palesen la vincul...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 212 pàg. • 12 €
Resistirem fins al final. Memòries d’un músic i soldat de Betxí (1910-2007)
Franch Franch, Benjamín; Nebot Garcia, Ferran
Benjamín Franch Franch (Betxí 1910-2007) va relatar el seu periple vital, des de l?emigració a França als anys vint, els seus records de la Segona República i la Guerra Civil, fins a la seua vida durant el Franquisme, amb la música com afició i fil conductor al llarg de la seua vida. Unes memòries precedides per un estudi introductori a cura de Ferran Nebot, que ens mostren com ha transcorregut el segle XX a la localitat de Betxí. DOI: http://dx.doi.org/10.6035/HistoriaMemoria.Testimonis.13 COM C...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 444 pàg. • 20 €
Digital: La fortificació dels assuts. El riu Millars com a model d'innovació hidràulica a la València foral
Pardo Nàcher, Cristian
El Millars és un riu irregular, impredictible, sovint violent, però també regulat, disputat i pactat. Els assuts de Vila-real, Castelló, Almassora, Borriana i Nules representen infraestructures fruit de la inversió en millores tècniques que entre els segles XV i XVII van marcar una tendència cap a la innovació constructiva, que van substituir els assuts febles de materials efímers per veritables fortificacions. ?...aquest llibre no parla només d?un riu. Parla de com una societat construeix respos...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 17 €
Digital: Sense perdó per als vençuts. Relat autobiogràfic d’un soldat republicà de Canet lo Roig
Castell Ferreres, Álvaro
Álvaro Castell va nàixer a Canet lo Roig l'any 1920. Des de molt jove va tindre una forta consciència social i política, i va estar reclutat l'any 1938 en l'anomenada "quinta del biberó". Després de sofrir guerra i postguerra, va ser alliberat al juny de 1945. Els últims anys de la seua vida va voler que es coneguera el que ell i els seus companys, els vençuts, van haver de patir durant la dictadura, redactant aquestes memòries. DOI: http://dx.doi.org/10.6035/HistoriaMemoria.Testimonis.12 COM CIT...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 9 €
Llibre dels censals, memòries familiars i altres negocis del notari Antoni Llopis, ciutadà de València (1453-1493)
Antoni Llopis, notari de la ciutat de València, va exercir la seua professió entre 1433 i 1491, pocs anys abans de la seua mort. Al llarg de quaranta-sis anys va dirigir l’escrivania de la cort del governador de València, una tasca que va compaginar amb l’exercici de la fe pública i els serveis de representació per als seus clients particulars. En 1453 va obrir un llibre on registrà assumptes personals i familiars, i va incloure-hi comptes de diversa natura: censals, deutes, memorials ...
Publicacions de la Universitat de València, 2026 • 392 pàg. • 26 €
Digital: Dels marges al centre
Diversos autors
Aquí hi ha reunides catorze intervencions de joves investigadors d'arreu de les universitats dels Països Catalans al voltant de les humanitats: es tracta de retornar al centre aquells estudis que parlen de llengua, de literatura, d'història i d'història de l'art i, al mateix temps, de tindre presència en un entorn —l'acadèmic— on els investigadors novells són imprescindibles però sovint no tenen l'espai necessari per desenvolupar-se professionalment (ni personalment). Per tot això, ...
Publicacions URV, 2026 • 10 €
Frankenstein
Shelley, Mary
El doctor Frankenstein sempre havia somiat aconseguir una gran fita científica: crear vida. Després d'anys d'estudi i experimentació, finalment ho aconsegueix. Però què és exactament la seva creació: una persona, un monstre o una bèstia? La criatura és més forta, més alta i més ràpida que qualsevol humà, però només rep rebuig i incomprensió. El doctor, horroritzat pel resultat del seu experiment, aviat se'n penedeix i l'abandona. Així comença una persecució tràgica entre el creador i l...
Eumo Editorial SAU, 2026 • 64 pàg. • 13 €
La fortificació dels assuts. El riu Millars com a model d'innovació hidràulica a la València foral
Pardo Nàcher, Cristian
El Millars és un riu irregular, impredictible, sovint violent, però també regulat, disputat i pactat. Els assuts de Vila-real, Castelló, Almassora, Borriana i Nules representen infraestructures fruit de la inversió en millores tècniques que entre els segles XV i XVII van marcar una tendència cap a la innovació constructiva, que van substituir els assuts febles de materials efímers per veritables fortificacions. ?...aquest llibre no parla només d?un riu. Parla de com una societat construeix respos...
Publicacions de la Universitat Jaume I, 2026 • 176 pàg. • 35 €
