Valencia: Universitat Politècnica de València, 2006 · Académica
166 p. · 29 x 21 cm · · ISBN 978-84-9705-934-3 · 15 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Física
(Universitat Politècnica de València, 1999) · 450 pàg. · 29 €
La primera parte del libro analiza todos los aspectos y factores que influyen en la elaboración de vinos de calidad, desde que la uva se forma en la cepa hasta que el vino se...
(Universitat Politècnica de València, 2011) · 8 €
(Universitat Politècnica de València, 1997) · 280 pàg. · 15 €
(Universitat Politècnica de València, 1987) · 316 pàg. · 23 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya