La alimentación humana se puede explicar desde diversos puntos de vista y tiene múltiples funciones: satisface necesidades fisiológicas y también deseos; la cocina identif...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · Gratuït

En este trabajo, el autor aplica la perspectiva de la antropología social para examinar algunos fenómenos implicados en las prácticas productivas y reproductivas de una pob...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1998) · 7 €

Este libro es el resultado de una serie de conferencias que se realizaron en el curso 2001-2002 en el marco del Seminario de Investigación del Programa de Doctorado en Antrop...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 5 €

La etnografía es una de las bases de la investigación en an­tropología social y cultural. A partir del trabajo de campo en un territorio y con una población específica, ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 308 pàg. · 28 €

Este libro es el resultado de las jornadas que con el título "La Adopción y el Acogimiento: un Estado de la Cuestión" se realizaron el pasado 2 de octubre de 2004 en el Par...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 7 €