En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.
Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección
398 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Textos antics, clàssics i medievals
Actos del 1er. Congreso de la Asociación Española de Estudios Literarios Hispanoamericanos, celebrado en Lérida a finales de 1994, que recogen medio centenar de artículos ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1996) · 7 €
El treball consisteix en una descripció exhaustiva dels aspectes lingüístics rellevants d'un corpus de converses entre professors i alumnes en una universitat nord-american...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1998) · 206 pàg. · 11 €
L'objectiu essencial d'aquesta obra és reflexionar sobre els canvis que estan succeint en bona part de les àrees rurals espanyoles i europees. Canvis en el món rural que, d...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2001) · 526 pàg. · 17 €
En la actualidad, en el mundo hispánico, los argots conviven con el lenguaje estándar; incluso se van incorporando, cada vez con mayor fuerza, en la letra impresa. En este v...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2012) · 4 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
