El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; sin embargo, las investigaciones y los estudios académicos apenas se han ocupado de esta especialidad hasta ahora. Este trabajo pretende arrojar luz sobre la poca delimitación del ámbito de actividad del polifacético y versátil traductor agroalimentario y, a través de una tipología textual de géneros y subgéneros, dentro de los márgenes de la hibridez, la especialización y el registro, aproximar a las características de los textos científico-técnicos, médico-sanitarios, jurídico-administrativos, humanístico-literarios, turísticos, publicitarios y gastronómicos y culinarios agroalimentarios, así como evaluar las competencias que exige su traducción.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · ENGLISH IN THE WORLD SERIES, 18
254 p. · 14 x 22 cm · · ISBN 978-84-9134-744-6 · 15 € · anglès
Matèria: Llenguatge i lingüística : Traducció i interpretació
El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 8 €
Com és ben sabut, el conte té una funció pedagògica connatural. Per això, els contes, com els mites, han de revestir-se dels elements externs culturals que permeten al de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 362 pàg. · 10 €
Aquest volum reuneix una selecció d'articles que exploren el relat digital en diversos camps i nivells educatius. Al mateix temps que es presenten experiències creatives i s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 226 pàg. · 15 €
El rol de la dona en la societat ha canviat dràsticament en els últims cent anys. Les antigues regles que governaven la societat ja no són vàlides ni importants, ara que l...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 194 pàg. · 8 €
The long-standing view that idioms are formally and thus also semantically fixed has been challenged and many studies have shown that idioms are indeed flexible both structura...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 128 pàg. · 7 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya