Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 184 pàg. · 11 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 120 pàg. · 5 €

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto ...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 120 pàg. · 9 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 120 pàg. · 9 €

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la a...
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 184 pàg. · 11 €

La música és un complement indispensable de les imatges, i, sovint, s'oblida. Aquest llibre reivindica el paper de la música en el cinema i destaca les principals aportacio...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9 €

La certeza que el petróleo se acabará ya no es ciencia ficción. Los coches eléctricos, los parques eólicos, los biocombustibles, entre otras innovaciones, abanderan un ca...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 110 pàg. · 5 €

Aquest llibre pretén introduir el lector als fonaments teòrics de la criminologia, una disciplina jove que permet una comprensió de base científica de la delinqüència i ...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 106 pàg. · 9 €

L'escriptura en caràcters és un dels aspectes més fascinants de la cultura xinesa. Què volen dir? Cada caràcter significa una cosa diferent? Com s'ordenen? A més de resp...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 100 pàg. · 5 €