"Aquest llibre és una eina de treball per a l?estudi de les operacions bàsiques de la indústria alimentària. Cada capítol conté el programa d?objectius a assolir una col...
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 1996) · 211 pàg. · 13 €

"Aquest llibre és una recopilació dels diferents problemes de les assignatures d'Enginyeria dels Processos de Fabricació. El llibre es mostra com un complement perfecte a l...
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2002) · 223 pàg. · 15 €

"Aquest llibre apareix com a resposta a les nombroses qüestions que els alumnes han anat preguntant a qui el subscriu, al llarg dels anys en els quals ha impartit l'assignatu...
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2002) · 142 pàg. · 11 €

"Aquest llibre va dirigit als estudiants universitaris i es pretén oferir un estudi sobre l'elaboració d'estats comptables consolidats, centrada exclusivament en les normes ...
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 1997) · 162 pàg. · 9 €