Troyano Puig, Ruth
Fotografies de: Eliakim, Maoz

Maria Sangenís

Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió molt arrelada a les nostres terres.

Tarragona: Publicacions URV, 2019 · Retrats de Vi
68 p. · 12 x 16 cm · · ISBN 978-84-8424-740-1 · 8 €
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Viticultura

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Maria Sangenís
Troyano Puig, Ruth

Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professiona...
(Publicacions URV, 2019) · 68 pàg. · 10 €

Digital: Sergi Colet
Troyano Puig, Ruth

Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professiona...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 10 €

Digital: Retrats de vi. Catàleg de l'exposició

Un vi és efímer. La paraula i la imatge, en canvi, poden presumir de ser perennes. Però és cert també que copsen un temps únic i irrepetible, perquè la vida flueix i to...
(Publicacions URV, 2018) · 92 pàg. · 10 €

Toni Sànchez-Ortiz
Troyano Puig, Ruth

Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Troyano Puig, Ruth

Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícol...
(Publicacions URV, 2017) · 72 pàg. · 8 €