Aleixandre Tudó, José Luis
Aleixandre Benavent, José Luis

MANUAL DE VINOS Y BEBIDAS

Valencia: Universitat Politècnica de València, 2010 · Académica
396 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-8363-524-7 · 39 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Química industrial i tecnologies manufactureres

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