Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 428 pàg. · 30 €

En aquest text s'introdueix l'àlgebra a partir de la paradoxa de Russell i es construeix la teoria de conjunts i els distints tipus de nombres amb estructures que permeten ev...
(Publicacions de la Universitat de València, 1996) · 568 pàg. · 26 €

Aquest llibre pretén que el lector conega de manera senzilla, però amb tot el rigor que reclama la matèria, quina és la realitat econòmica valenciana i espanyola e el mar...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 674 pàg. · 23 €

Els artròpodes, el grup zoològic més diversificat del regne animal, són tractats en aquest manual des de punts de vista ben diversos: anatòmic morfològic, taxonòmic, si...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 428 pàg. · 26 €

Aquest volum dóna una resposta rigorosa a una necessitat que els professors d'antropologia han sentit clarament: disposar dels materials que requereix l'estudi filosòfic, so...
(Publicacions de la Universitat de València, 1995) · 316 pàg. · 16 €