La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2007 · Educació. Sèrie Materials, 96
376 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-6566-3 · 24 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Fundamentos de bioquímica
Bañó Aracil, Carme; Pamblanco Rodríguez, Mercè; Peretó Magraner, Juli; Sendra Pérez, Ramon

La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 376 pàg. · 14,99 €



Conocimiento y lenguaje
Diversos autors

Aquest manual de lingüística pretén eixir a l'encontre de les exigències que plantegen les titulacions universitàries en el marc de la integració europea. Les noves dire...
(Publicacions de la Universitat de València, 2005) · 544 pàg. · 26 €

Mètodes numèrics per a l'àlgebra lineal
Aràndiga, Francesc; Donat Beneito, Rosa M.; Mulet Mestre, Pep

L'àlgebra lineal s'ha convertit en els darrers temps en un camp de recerca molt actiu en matemàtica aplicada. En particular, la solució numèrica de sistemes lineals de gra...
(Publicacions de la Universitat de València, 2000) · 178 pàg. · 11 €



Digital: Diccionari de botànica
Aguilella Palasi, Antoni; Puche Pinazo, Felisa

Els investigadors i els estudiosos de botànica general han de conèixer i aprendre una quantitat aclaparadora de termes científics. Ben sovint, aquests conceptes presenten n...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 506 pàg. · 16,99 €

Bases d'enginyeria ambiental
Bouzas Blanco, Alberto; González Romero, Juan A.; Martínez-Soria, Vicente; Penya-roja Oltra, Josep M.

Aquesta obra presenta les eines bàsiques per començar a plantejar i resoldre qüestions de caràcter ambiental des del punt de vista quantitatiu, alhora que ens introdueix e...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 284 pàg. · 18 €