Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 428 pàg. · 17 €

"Teoria d'autòmats i llenguatges formals" és un llibre d'introducció als diversos aspectes que constitueixen la base dels models de computació i dels llenguatges de progra...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 7 €

Com a treballadors i consumidors, constantment prenem decisions a casa, en l'empresa, en la botiga, als restaurants o als centres d'oci. Les prenem racionalment?, caldria espe...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 248 pàg. · 9 €

Totes les activitats humanes impliquen un ús específic del llenguatge i el desenvolupament de vocabularis propis. Quan aquestes activitats assoleixen la categoria de discipl...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 7 €

Aquest llibre, dirigit principalment als estudiants dels primers cursos de Ciències Econòmiques i Empresarials de qualsevol diplomatura o llicenciatura i a totes les persone...
(Publicacions de la Universitat de València, 1999) · 208 pàg. · 13 €