Giralt i Raventós, Emili
Editat per: Ardit, Manuel

Empresaris, nobles i vinyaters

50 anys de recerca històrica

Un recull ampli que representa una excellent mostra de la producció sobre història agrària –concretament sobre vitivinicultura– del professor Emili Giralt. Ultra alguns treballs clàssics, sobre el conflicte rabassaire o l’elaboració de vins escumosos abans de 1900, destaca el seu estudi, inèdit fins ara, sobre l’obra ampelogràfica del botànic valencià Simon de Rojas Clemente.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2002 · Honoris Causa, 18
484 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-5492-6 · 25 €
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món

Comprar a Libelista

Relacionats

Edición y estudio del Entretenimiento de las Musas de Don Francisco de la Torre y Sevil
Alvar, Manuel

La primera part de cada un dels volums d'aquesta col·lecció recull els discursos pronunciats durant l'acte d'investidura, peces autènticament importants i de difícil dispo...
(Publicacions de la Universitat de València, 1987) · 264 pàg. · 10 €

Historia y civilización
Jover Zamora, José M.

Les idees del professor Jover i la seua pràctica de historiador descobriren a diverses generacions d'universitaris una forma nova i renovada de pensar la història. Aquesta m...
(Publicacions de la Universitat de València, 1997) · 294 pàg. · 21 €

Una revolución en la evolución
Margulis, Lynn

Las aportaciones de Lynn Margulis a la biología son de una importancia incuestionable. Sus ideas acerca del papel de la simbiosis en el origen de las células nucleadas han s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 376 pàg. · 23 €

España en Europa
Elliott, John H.

Si el professor Elliott ha contribuït decisivament al coneixement de la història d’Espanya i d’Amèrica del segles XVI i XVII, aquest recull de treballs, mol...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 288 pàg. · 21 €