Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per les dimensions. Després d'anys de treball, es presenta un excel·lent volum sobre els nostres orÃgens i costums culinaris.
Castelló de la Plana: Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019 · Biblioteca de les Aules
573 p. · · ISBN 978-84-17900-48-9 · 18 € · valenciÃ
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina/à pats i begudes, etc.
Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 42 €
Els últims estudis sobre la noblesa i història de la famÃlia, en els quals s'emmarca el llibre, ofereixen una nova perspectiva de l'estirp nobilià ria del llinatge dels PrÃ...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2023) · 554 pàg. · 14 €
Llibre que estudia la biografia i l'obra del pintor castellonenc Amat Bellés i Roig, amb especial atenció a la seva implicació, humanÃstica, social i cultural duent-se a t...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 444 pàg. · 40 €
El año 1907 los equilibrios existentes en la provincia de Castelló se rompen durante el Gobierno Largo de Maura. Los conservadores hacen un gran esfuerzo, preparado de hacÃ...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 266 pàg. · 6,45 €
L'obra musical i les coordenades socioculturals de Josep Pradas Gallén, mestre de capella de la catedral de València al segle XVIII i autor d'una extensa nòmina de composic...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 1995) · 474 pàg. · 13,22 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
