Hi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició. La Guia per a una docència università ria amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica ofereix propostes, exemples de bones prà ctiques, recursos docents i eines de consulta per a incorporar la perspectiva de gènere des de tres punts de vista: 1) diferències fisiològiques que condicionen la biodisponibilitat de nutrients, 2) aliments i nutrients en la salut i la malaltia i alimentació i 3) cultura com a condicionant dels estereotips de feminitat-masculinitat.
Castelló: Xarxa Vives d'Universitats, 2021 · Guies per a una docència università ria amb perspectiva de gènere
· ISBN 978-84-09-27566-3 · Gratuït
Matèria: Societat i ciències socials : Recursos i materials didà ctics per a docents
Registre OAI
La falta d’incorporació de la perspectiva de gènere en la història ha suposat tradicionalment una mirada esbiaixada al passat, on l’interés historiogrà fic s’ha cent...
(Xarxa Vives d'Universitats, 2018) · 28 pàg. · Gratuït
En l’actualitat, ni la producció artÃstica feta per dones ni la història de l’art feminista formen part de la majoria de currÃculums acadèmics i plans d’estudis dâ€...
(Xarxa Vives d'Universitats, 2018) · 39 pàg. · Gratuït
En ciències de la salut, a pesar que els conceptes de sexe i gènere al·ludeixen a realitats diferents, amb freqüència es confonen. A més, algunes conseqüències dels bi...
(Xarxa Vives d'Universitats, 2018) · 48 pàg. · Gratuït
Els estudis tradicionals en l’à mbit de la psicologia han contemplat mostres amb poca representació de dones, fet que ha provocat una generalització esbiaixada dels result...
(Xarxa Vives d'Universitats, 2018) · 34 pàg. · Gratuït
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
