EL DOLÇ HA GENERAT UNA RICA HISTÒRIA DE RECEPTES, OFICIS I SABERS QUE HAN EVOLUCIONAT CONJUNTAMENT AMB EL PALADAR I LA CULTURA DE CADA SOCIETAT.   La investigadora Marta M...
(Eumo Editorial SAU, 2021) · 208 pàg. · 19 €

Martí Marín, un dels grans experts sobre el franquisme, analitza i sistematitza amb el rigor que li és característic l'especificitat de la política franquista a Catalunya...
(Eumo Editorial SAU, 2019) · 376 pàg. · 23 €

La història de les institucions polítiques catalanes a l'època moderna va ser el principal àmbit de recerca d'Eva Serra. Gràcies a ella vam entendre més bé un període ...
(Eumo Editorial SAU, 2018) · 296 pàg. · 24 €

El fracàs del cop d'estat de juliol de 1936 a Catalunya va desencadenar un procés revolucionari que va sotragar la legalitat autonòmica i republicana. El Comitè Central de...
(Eumo Editorial SAU, 2018) · 240 pàg. · 20 €

La transformació del comportament electoral i dels sistemes polítics és una tònica els últims anys arreu d'Europa, però es dona d'una manera especial a Catalunya. Oriol ...
(Eumo Editorial SAU, 2018) · 200 pàg. · 20 €

Acabada la Guerra Civil, les forces vencedores van instaurar una política repressiva amb la finalitat de 'netejar' la maquinària estatal de qualsevol persona sospitosa de se...
(Eumo Editorial SAU, 2017) · 240 pàg. · 20 €

La Revolució Russa de l'octubre de 1917 va tenir un impacte immediat a Catalunya. La societat catalana, des de la dreta fins a l'esquerra, des de la burgesia fins a l'obreris...
(Eumo Editorial SAU, 2017) · 240 pàg. · 21 €

Després de l'extraordinària acollida que va tenir, entre els lectors i la crítica, la primera edició d'aquesta obra, es publica ara una nova edició, actualitzada, il·lus...
(Eumo Editorial SAU, 2016) · 512 pàg. · 29 €

A partir de la descripció dels conflictes matrimonials i divorcis de la societat catalana durant els segles XVIII i XIX, Marie Costa reconstrueix un fragment de la nostra his...
(Eumo Editorial SAU, 2016) · 296 pàg. · 21 €

Aquest llibre ens ofereix una panoràmica, sintètica i ben documentada, sobre un dels problemes persistents al llarg de la història de la humanitat: la fam. Al final del rec...
(Eumo Editorial SAU, 2009) · 480 pàg. · 32 €

Aquest volum és una explicació de conjunt, sistemàtica i decumentada, de les institucions públiques que Catalunya perdé a començament del segle XVIII, com a conseqüènc...
(Eumo Editorial SAU, 1987) · 610 pàg. · 28 €