El gran libro de La Horchata y la Chufa de ValenciaLa xufa és un tresor històric, gastronòmic i cultural, conegut des del temps dels egipcis, i afermat i introduït a Espanya pels àrabs. La Universitat de València en el s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 176 pàg. · 28 €
Aspectos geográficos de la horticultura de ciclo manipulado en EspañaLa horticultura de ciclo manipulado, desde sus inicios, ha sido objeto de atención por parte de varios colectivos - investigadores, políticos - e incluso de los medios de co...
(Publicacions Universitat Alacant, 1997) · 168 pàg. · 16 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
