Resultats de la cerca:

Fons bibliogràfic, per terme "Marques Villavecchia"

Publicacions: 0 - 6 de 6

Anàlisi microbiològica i higiene dels aliments
Marqués Villavecchia, Ana M.ª; Berlanga Herranz, Mercedes; Rius Bofill, Núria

Cada vegada és més gran l?interès i la preocupació del públic en general per la seguretat dels aliments, i la pressió exercida sobre les empreses perquè millorin la qua...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) · 15 €

Anàlisi microbiològica i higiene dels aliments (eBook)
Marqués Villavecchia, Ana Mª; Berlanga Herranz, Mercedes; Rius Bofill, Núria

Pràctiques de microbiologia clínica
Marqués Villavecchia, Ana M.ª; Farfán Sellarés, Maria Isabel; Rius Bofill, Núria

L?objectiu principal d?aquest llibre és iniciar a l?estudiant en el camp de la Microbiologia Clínica. Aquest objectiu s?assolirà introduint a l?alumne en el funcionament d?...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) · 9 €

Pràctiques de microbiologia I i II
Marqués Villavecchia, Ana M.ª; Fusté Munné, M. Carme; Rius Bofill, Núria

L'objectiu del text de Pràctiques de microbiologia és que l'alumne conegui el funcionament d'un laboratori de microbiologia i s'inicï en les tècniques microbiològiques b�...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 10 €

Pràctiques d'higiene dels aliments: Microbiologia
Marqués Villavecchia, Ana M.ª; Berlanga Herranz, Mercedes; Rius Bofill, Núria

Presenta un esquema clar i ordenat dels mètodes analítics per el recompte i investigació dels microorganismes més importants que es poden trobar en els aliments, instal?la...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2003) · 13 €

Quadern de pràctiques de microbiologia
Marqués Villavecchia, Ana M.ª; Rius Bofill, Núria; Llarch Alfonso, M. Àngels

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1999) · 7 €