El 'foie gras' es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnific...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 6 €
Quin model ha d'adoptar avui en dia la premsa per poder continuar complint la funció social informativa que ha tingut fins ara, mantenint alhora la seva sostenibilitat? Els ...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 208 pàg. · 7 €
En aquesta petita aportació he intentat relatar com van ser els inicis de la docència i la recerca en bioquímica al campus de la UAB i com es va engegar la Facultat de Medi...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 128 pàg. · 14 €
En aquesta petita aportació he intentat relatar com van ser els inicis de la docència i la recerca en bioquímica al campus de la UAB i com es va engegar la Facultat de Medi...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 128 pàg. · 5 €
L'Escola de Mestres Sant Cugat de la Universitat Autònoma de Barcelona (1973-1993) va ser una experiència col·lectiva, pionera i socialment compromesa dirigida a la formaci...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 296 pàg. · 18 €
L'Escola de Mestres Sant Cugat de la Universitat Autònoma de Barcelona (1973-1993) va ser una experiència col·lectiva, pionera i socialment compromesa dirigida a la formaci...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 296 pàg. · 7 €
La cría de animales de compañía es una actividad económica que goza de gran popularidad. De antaño, las personas se han ido organizando para formar colectivos en donde se...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 179 pàg. · 17 €
La cría de animales de compañía es una actividad económica que goza de gran popularidad. De antaño, las personas se han ido organizando para formar colectivos en donde se...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 7 €
El enclave europeo de nuestra universidad no solo propició su europeización, sino que también la dotó de maestría en nuevos ámbitos, incluso institucionales, que fueron ...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 160 pàg. · 14 €
El enclave europeo de nuestra universidad no solo propició su europeización, sino que también la dotó de maestría en nuevos ámbitos, incluso institucionales, que fueron ...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2020) · 160 pàg. · 5 €
A partir de l’estudi de la tradició, el patrimoni i el turisme, Llorenç Prats ha reflexionat sobre els imaginaris col·lectius hegemònics en relació amb la identit...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 360 pàg. · 30 €
La present investigació estudia, des de la perspectiva feminista, les pràctiques associatives i militants de les refugiades colombianes assentades a Espanya, les quals es ca...
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 90 pàg. · 12 €
La crisis económica y las políticas de austeridad de la última década han transformado la gestión del patrimonio natural. Mientras las administraciones públicas han apli...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 232 pàg. · 24 €
La jornada ‘UPC, ciutat i territori’ va reunir el 4 d’octubre 2018, a la Facultat de Nàutica de Barcelona, alcaldes i alcaldesses, tinents d’a...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2019) · 27 pàg. · Gratuït
Este libro es, ante todo, una etnografía, en el sentido más clásico del término: el relato sobre un período largo de trabajo de campo. En él, Núria Tria, antropóloga y...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 170 pàg. · 18 €
El diagnóstico está hecho. Ante el caos ecosistémico, urge que transitemos. Las mujeres como impulsoras de las transiciones ecofeministas hacia sociedades más justas y div...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 202 pàg. · 21 €
Este libro desarrolla seis casos de psicología forense en las jurisdicciones civil y penal. Están inspirados en la experiencia profesional del autor, pero recreados literari...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 162 pàg. · 18 €
Ens trobem davant d'una reflexió analítica en el camp de les polítiques públiques de benestar, que ha contribuït satisfactòriament a generar debat sobre els models teòr...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 300 pàg. · 18 €
Ens trobem davant d'una reflexió analítica en el camp de les polítiques públiques de benestar, que ha contribuït satisfactòriament a generar debat sobre els models teòr...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 300 pàg. · 7 €
Este libro es el resultado de una serie de conferencias que se realizaron en el curso 2001-2002 en el marco del Seminario de Investigación del Programa de Doctorado en Antrop...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 5 €
El siglo XX ha sido llamado el " siglo del genocidio" por el número de genocidios y de víctimas, que un especialista ha evaluado en sesenta millones, pero también por la ac...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 3 €
La antropología y algunas disciplinas afines como son la geografía y la sociología se encuentran en esta obra con el fin de pensar conjuntamente el objeto que les es común...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 3 €
Este libro es fruto de un ejercicio intelectual llevado a cabo durante el año 2001 que al final resultó fascinante y altamente productivo. A una serie de antropólogas y ant...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 3 €
Este libro es el resultado de las jornadas que con el título "La Adopción y el Acogimiento: un Estado de la Cuestión" se realizaron el pasado 2 de octubre de 2004 en el Par...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 7 €
La alimentación humana se puede explicar desde diversos puntos de vista y tiene múltiples funciones: satisface necesidades fisiológicas y también deseos; la cocina identif...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · Gratuït
A partir del treball de camp antropològic, l'anàlisi de documentació notarial i la reconstrucció de cursos domèstics, s'estudia la residència i el seu paper com a elemen...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 3 €
Este libro recoge las actas de la II Jornada de Doctorado del Programa de Tecnología de la Arquitectura, de la Edificación y del Urbanismo (TAEU) de la Universitat Politècn...
(Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica, 2019) · 34 pàg. · Gratuït
La narración es una herramienta educativa de primer orden. Con el denominado «giro narrativo» en el ámbito de las ciencias sociales ?que señala un cambio en la orientaci...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 242 pàg. · 21 €
(Publicacions URV, 2019) · Gratuït
La història de l’Institut de Ciències de l’Educació (ICE) és, en gran mesura, la història recent de l’educació i de la formació del professorat ...
(Edicions UIB, 2019) · 5 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya