Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94
296 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Medicina: qüestions generals
Volum col·lectiu que pretén recollir, des d’una pluralitat d'enfocaments i metodologies, alguns dels avanços més recents en la recerca de la literatura hispànica ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 272 pàg. · 15 €
El 12 de desembre de 2005 van ser organitzades en la ciutat de València per la Conselleria de Territori i Habitatge i l'Institut Mediterrani per al Desenvolupament Sostenible...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 244 pàg. · 14 €
L'enlluernadora tècnica pictòrica de Rembrandt va estimular la imaginació dels amants de l'art durant la seua vida i ho ha continuat fent d'aleshores ençà. En aquest llib...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 340 pàg. · 69 €
Per primera vegada es fa una traducció al català d'una obra escrita en llengua quítxua. Es tracta de la més important d'aquesta literatura: el drama 'Ollantay', de caire b...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 180 pàg. · 15 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya