La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per a estudiants tan diversos com els de biologia, medicina, biotecnologia, química, farmàcia, nutrició humana o enginyeria agrònoma. Aquest llibre es planteja com un curs introductori a la bioquímicca i presenta la relació estructura-funció en biomacromolècules, la bioenergètica i el metabolisme intermediari. Els exemples de coordinació i integració metabòlica, de patologia molecular o d'evolució bioquímica ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Els autors són professors titulars del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) és membre de l'Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València i de la Secció de Ciències Biològiques de l'Institut d'Estudis Catalans i s'interessa per l'origen de la vida i l'evolució del metabolisme. La investigació de Ramon Sendra (Gandia, 1962) i Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en les modificacions químiques de la cromatina com a mecanisme epigenètic implicat en l'expressió dels gens. Carme Bañó (Alcoi, 1961) estudia les modificacions postraduccionals de proteïnes de membrana.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2011 · Educació. Sèrie Materials
376 p. · · ISBN 978-84-370-8453-4 · 14 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química
La bioquímica és una forma d'estudi de la biologia, aquella que tracta de desvelar els secrets moleculars de la vida. Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 376 pàg. · 24 €
La metafísica és la disciplina filosòfica que es pregunta per l'existència i la naturalesa última de tot allò que ens envolta, i de nosaltres mateixos. En aquesta introd...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 176 pàg. · 14 €
Comprendre la construcció de la individualitat exigeix l'anàlisi de la variabilitat i de la regularitat psicològica entre i en els grups sexuals, considerant la influència...
(Publicacions de la Universitat de València, 1999) · 294 pàg. · 18 €
Després de la publicació, en aquesta mateixa col·lecció, del volum homònim amb el subtítol de Generalitats, que abordava els aspectes generals i els fonaments de les pat...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 272 pàg. · 20 €
La lliçó de Paleografia que imparteix en aquest llibre el professor Armando Petrucci supera a bastament els estrets límits acadèmics de les disciplines erudites. Des d'una...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 152 pàg. · 15 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya