En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hotelero, tanto en lo referente a infraestructuras como a los cambios en las condiciones de trabajo, en los empleados y en la propia clientela. Su periplo arranca en 1964 como botones del Hotel Carlton, posteriormente es recepcionista del Hotel Cristal y finalmente del Gran Sol, todos ellos en Alicante. En este último hotel trabajó más de veinte años, hasta su incorporación como profesor de la Universidad de Alicante, a finales de 1992.
Publicacions Universitat Alacant, 2013 · Monografías
224 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9717-262-2 · 17 € · castellà
Matèria: Societat i ciències socials : Sociologia
En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hoteler...
(Publicacions Universitat Alacant, 2019) · 5 €
Desde finales del siglo XVIII, y a lo largo del XIX, se advierte en los países europeos un acusado descenso de la mortalidad, especialmente de la infantil y juvenil. La demog...
(Publicacions Universitat Alacant, 2008) · 304 pàg. · 24 €
El archipiélago cubano se considera, por el patrimonio de su diversidad biológica y variedad de sus bosques naturales, como uno de los países de la región del Caribe que c...
(Publicacions Universitat Alacant, 2015) · 280 pàg. · 15 €
Las relaciones entre posmodernidad y feminismo han sido, desde el principio, polémicas. Pero a pesar de que en Estados Unidos, Francia y otros países las consecuencias (espe...
(Publicacions Universitat Alacant, 1995) · 188 pàg. · 11 €
Las caídas de personas que trabajan en altura, dentro del sector de la construcción, constituyen una de las formas de accidentes que mayor número de lesiones graves provoca...
(Publicacions Universitat Alacant, 1996) · 160 pàg. · 14 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya