En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Per a aquest treball es requereix formació, experiència i molta intuïció. Conscient d'això, la Universitat de València, a través de l'Observatori de Nutrició i Seguretat Alimentària per al Món en Desenvolupament, ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència. Aquest llibre ens ofereix algunes de les reflexions i experiències dels professionals que van participar en les I Jornades de Nutrició i Cooperació al Desenvolupament, i, sens dubte, serà de gran ajuda i estímul per a estudiants i professionals vinculats a aquestes àrees. En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Conscient d'això, la Universitat de València ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2010 · Fora de Col·lecció
128 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-370-7545-7 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Nutrición y cooperación al desarrollo
Diversos autors

En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 128 pàg. · 5 €



Geomorfologia litoral i quaternari
Diversos autors

Des del principi dels anys seixanta fins a l?actualitat, el litoral ha estat i és un camp destacat de recerca, en el qual fou pioner entre nosaltres, i on és reconegut, Vice...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 508 pàg. · 48 €

Digital: Resolver problemas
Diversos autors

Aquest llibre arreplega un conjunt d'estudis escrits en memòria del professor Fernando Cerdán per companys i amics, sobre allò que va ser el tema central del seu treball pr...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 10 €



Introducció a l'Enginyeria Química
Aucejo Pérez, Antonio; Benaiges i Massa, Maria Dolors; Berna Prats, Àngel; Sanchotello, Margarita; Solà i Ferrando, Carles

Amb aquest llibre es pretén disposar d'un text bàsic, introductori al camp de l'Enginyeria Química, adreçat als alumnes del Grau d'Enginyeria Química així com tots aquel...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 682 pàg. · 40 €

El exilio científico republicano
Diversos autors

La revolta militar de 1936 i el desenllaç de la Guerra Civil van ser un cop mortal per a la incipient comunitat científica que s'havia creat a Espanya entre 1907 i 1936. La ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 432 pàg. · 35 €